امروز پنج شنبه, 08 آبان 1399 - Thu 10 29 2020

منو

بازدید دکتر جهانگیری از اداره کل غله و خدمات بازرگانی

  • بازدید: 661

 

در آستانه فصل خرید گندم مازاد برنیاز کشاورزان ، جناب آقای دکتر جهانگیری معاونت محترم هماهنگی امور اقتصادی استانداری آذربایجانشرقی از انبارهای ذخیره سازی گندم و کالاهای اساسی این اداره کل بازدید نمودند.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی آذربایجانشرقی در این بازدید ضمن ارائه گزارش از وضعیت موجودی کالاهای اساسی همانند گندم ، برنج و شکر از نزدیک روند آماده سازی انبارهای این اداره کل را جهت ورود به فصل خرید گندم را برای آقای دکتر جهانگیری و هیئت همراه تشریح نمودند.

آقای ابوالحـسن زاده با اعلام ایـنکه موجودی کالاهـای اساسی جهت تنظیم بازار از وضعـیت خوبی برخورد ار می باشد افزوند این اداره کل با وجود گندم های خارجی در انبارهای خود در پی ارتقای کیفیت آردهای استحصالی آذربایجانشرقی می باشد همچنین در راستای اجرای مصوبات تنظیم بازار با عرضه برنج و شکر نسبت به تعدیل عرضه و تقاضا در بازار اقدام می نماید.

ادامه مطلب...

مقاله اسید فیتیک و ارتباط آن با تخمیر نان

  • بازدید: 650

  • افزایش کیفیت نان با تخمیر بهتر

همچنین دو عامل زمان تخمیر و درصد مخمر اثر همدیگر را افزایش می دهند و بالا رفتن درجه حرارت محیط هنگام پخت، منجر به تشدید این اثر می گردد. تخمیر با مخمر نسبت به تخمیر با خمیر ترش کاهش بیشتری را در میزان اسید فیتیک نشان می دهد. البته افزودن کربنات کلسیم به آرد ها نیز از راههای کاهش اسید فیتیک است.

ادامه مطلب...

سومین جلسه خرید تضمینی گندم استان

  • بازدید: 827

سومین جلسه خرید تضمینی گندم استان در سال ۹۹ با حضور جناب آاقای مهندس ابوالحسن زاده مدیر کل محترم و اعضای کمیته خرید گندم استان در مورخه ۹۹/۰۱/۲۵ در سالن کنفراس اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان شرقی برگزار گردید

چهارمین جلسه ی پیشگیری از کرونا ویروس تشکیل یافت

  • بازدید: 743

چهارمین جلسه ی  پیشگیری از کرونا ویروس  تشکیل یافت و در خصوص جلوگیری و پیشگیری از ویروس کرونا و تهیه امکانات اولیه برای کارکنان اقدام لازم انجام گردید و تا کنون تمام اتاق های اداره چهار مرتبه سم پاشی گردیده است

ادامه مطلب...

سومین جلسه ی کارگروه پیشگیری از کرونا ویروس

  • بازدید: 807

سومین جلسه ی کارگروه پیشگیری از کرونا ویروس با حضور مدیر کل محترم اداره غله استان و سایر اعضا تشکیل یافت و در خصوص جلوگیری و پیشگیری از ویروس کرونا و تهیه امکانات اولیه برای کارکنان اقدام لازم مصوب گردید و تا کنون تمام اتاق های اداره دو مرتبه سم پاشی گردیده است

ادامه مطلب...

تشدید بازرسی از نانوایان سطح شهر توسط اکیپ بازرسی مشترک

  • بازدید: 792

همزمان باشیوع کرونا در حوزه سلامت ادری و رعایت حقوق شهروندی جهت رفاه حال شهروندان عزیز
تشدید بازرسی از نانوایان سطح شهر توسط اکیپ بازرسی مشترک ادارات غله خدمات بازرگانی ،صنعت،معدن وتجارت ،معاونت بهداشت واتحادیه نانوایان بصورت شبانه روزی انجام وافزایش مقدار 30 درصدی سهمیه نانوایان خشکه پز شهرستان تبریز صورت گرفت
همچنین بازدید کارگروه آرد ونان استان از کاخانجات آرد سازی وارایه توصیه های لازم درخصوص اقدامات پیشگیری از شیوع کرونا ورعایت کامل بهداشت توسط کارخانجات آرد سازی انجام شد

ادامه مطلب...

کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان آذربایجان شرقی می باشد